川揚品味

与玥樓除了粵菜料理,仍兼容了相當受歡迎的川菜與淮揚菜系的經典菜色,以提供更多選擇給賓客參考。

別以為与玥樓的川揚菜只是聊備一格。為了做出最正統的口味,与玥樓的行政主廚曾親赴四川、浙江等地,向當地的川菜、淮揚菜大師請益學習。

所以,与玥樓的川揚菜口味正宗,尤其是「水煮牛肉」、「麻辣沸騰魚」...等等,道道經典,值得品嘗。